Смугастозелене покотило

 

У третій день серпня в різних країнах відзначають смачне свято — Всесвітній день кавуна. Літня ягода відмінно тамує спрагу, при цьому є зовсім некалорійною. Саме тому кавун і заслужив своє власне свято. Хоча і не відомо, хто і коли його встановив, але від цього він не втрачає своєї популярності.

В Україні і Європі кавуни вперше з'явилися приблизно в 11-12 століттях (за іншими даними – в 13-14 століттях). Колір кори кавуна буває різний: від білого і жовтого забарвлення до темно-зеленого з малюнком у вигляді сітки, смуг, плям. А м'якоть – рожева, червона, малинова, рідше – біла і жовта.

День святкування кавуна припадає саме на розпал його дозрівання. Літньою ягодою полюбляє ласувати практично кожен, адже окрім смаку, кавун має неабияку користь, як для людей, так і для тварин.

Навіть дитина знає, що кавун має круглу форму. Проте жителі Японії можуть сказати, що кавуни квадратні. І теж будуть праві! Адже японці вже протягом декількох років вирощують не круглі кавуни, а саме квадратні. 

За версією фермерів, така форма робить зберігання цієї ягоди більш компактним і зручним. При вирощуванні такої вдосконаленої версії не використовуються генно-модифіковані організми. Це звичайні сорти кавунів, але поміщені в кубічну форму зі скла.

Їжте більше кавунів і не хворійте!