Свято Маковія одне з найпоетичніших і найшановніших в Україні.

Цього дня у церквах святять воду, квіти й мак.

На Маковія кожний мав букет квітів, в якому обов'язково присутні великі достиглі голівки маку. Такий букет називається «маковійчик» або «маковійка» і в ньому можуть бути і чорнобривці, і жоржини, і айстри, і гвоздики, і барвінок, а також різні трави (які в народі називають зіллям, зіллячком): волошки, м'ята, чебрець, любисток, петрові батоги, полин, деревій, будяк-пристрітник.

«Маковійську квітку» переважно робили з городніх квітів, але додавали в букет і лісові квіти. Пишний букет складався з чебрецю, чорнобривців, волошок, нагідок, польових сокирок тощо. Додавали інколи й голівку невеличкого соняшника, і все це обв'язували червоною стрічкою. Голівки маку в'язали в окремий букет.

Кожна квітка в букеті мала своє призначення. Так, м'ята мала оберігати сім'ю від усякої напасті й додавати здоров'я, ласкавці — щоб у родині була ласка, злагода та щирість, сонях уособлювався з небесним світилом, щоб воно було завжди ласкавим і милосердним для людей, тварин та рослин.

Після освячення букет квітів та голівки маку кладуть за образи і зберігають до весни. Весною мак розсівали по городу, а засушені квіти на Благовіщення вплітали дівчатам у волосся — «щоб не випадало».

Віруючі намагаються зранку нічого не їсти, аж поки не вип'ють свяченої води.

Обрядовою їжею цього дня є «шулики», або «ломанці». Готують їх так: печуть пісні коржі на соді, ламають на дрібні шматочки і  заливають свіжовикачаним медом з перетертим маком. Цю страву залюбки їдять діти.

А ось ще рецепти  смачних та корисніих страв , до складу яких входять традиційні продукти, так популярні в це літнє свято, а саме: яблука, горіхи і мед. Всього три основних інгредієнта, а яке розмаїття смаку і оформлення!

Дивись фото, вибирай, пробуй і готуй із задоволенням!

Салат із буряка і яблук з горіхами і медом

• 

Смачний, нарядний, а головне - корисний салат, до складу якого входять традиційні продукти. Причому, дуже простий у приготуванні.

Інгредієнти:

2 буряка,

1 яблуко,

100 г ізюму,

100 г волоських горіхів,

1 ч. ложка меду,

1 ч. ложка лимонного соку,

2 ст. ложки майонезу або йогурту,

сіль за смаком.

Приготування:

Буряк відвари до готовності. Ізюм залий кип'ятком і залиш на 10 хвилин. Волоські горіхи трохи підсуши на сковороді, подрібни і вмочи в мед.

Буряк очисти і потри на крупній тертці. Для прикраси салату шматочок буряка поріж тонкими скибочками, зверни пелюстками і вклади всередину по шматочку волоського горіха, як показано на фото.

Яблуко очисти від шкірки і серцевини, потри на крупній тертці і збризни лимонним соком, щоб воно не потемніло.

З'єднай буряк, яблуко, ізюм і горіхи, посоли, перемішай, заправ майонезом або йогуртом за смаком. Прикрась салат буряковими пелюстками і подавай.

Салат із руколи, яблук і горіхів

 

Класичне поєднання свіжої ароматної зелені руколи з волоськими горіхами у цьому салаті освіжається і наповнюється новим соковитим смаком завдяки додаванню яблука.

Інгредієнти:

1 яблуко,

1 цибулина,

100 г руколи,

100 г листового зеленого салату,

50 г м'якого сиру (фета, моцарелла),

50 г волоських горіхів,

2 ст. ложки оливкової олії,

2 ст. ложки лимонного соку,

1 ст. ложка меду,

чорний мелений перець за смаком,

сіль за смаком.

Приготування:

Листя руколи залий холодною водою на 5 хвилин, щоб пом'якшити характерний пряний запах. Потім обсуши листя і крупно порви руками. Також порви листя салату.

Горіхи підсуши в духовці або на сковороді, очисти від лушпиння і подрібни. Цибулю поріж тонкими чвертькільцями. Яблука очисти від насіння, поріж тонкими скибочками і збризни лимонним соком, щоб вони не потемніли.

Для салатної заправки змішай мед, олію, сіль, чорний мелений перець і перемішай до однорідної маси.

З'єднай зелень і яблука, полий заправкою, акуратно перемішай і дай салату настоятися кілька хвилин. Зверху посип салат горіхами і тертим сиром.

• 
  

Читати далі »

« Для мене література – одна з умов існування, а література для дітей – це і прихисток, і робочий стіл, і живе створіння, яке потребує захисту, відданості і  – одна з умов існування, а література для дітей – це і прихисток, і робочий стіл, і живе створіння, яке потребує захисту, відданості і піклування»

Народилася Галина Малик 12 серпня 1951 року у м. Бердянську Запорізької області. 1964 року сім'я переїхала в селище Середнє на Ужгородщині. Перша улюблена книжка – подаровані мамою на день народження у перший п’ятирічний «ювілей» «Українські народні казки». Вона стала для неї «… і букварем, і розвагою, і цілим новим світом». Закінчила школу, потім філологічний факультет УжДУ (1980). Працювала старшим методистом відділу наукової інформації з питань культури і мистецтва Закарпатської обласної наукової бібліотеки. У 1991 році стала головним редактором видавництва „Закарпаття”. У 1998 році – редактор і видавець журналу для дітей «Віночок», який відродила через 50 років і презентація якого відбулася в Ужгородській гімназії.

Писати майбутня письменниця почала ще зі шкільного віку. Потім кинула, та коли сама стала мамою, почала писати для своєї доньки. Член Національної спілки письменників України з 1991 р. Заступник голови Асоціації творчих жінок Закарпаття «Нова форма», з 2005 р. – голова оргкомітету щорічної книжкової виставки-ярмарку «Ужгородський книжковий Миколай». Укладач кількох антологій закарпатської літератури ХХ ст. (зокрема, поезії та літератури для дітей).

Пише українською і російською мовами, перекладає з болгарської. Вперше її вірші опублікувала «Закарпатська правда» у жовтні 1967 року. Друкувалася в обласних та республіканських газетах «Молодь України», «Сільські вісті», «Зірка», «Вісті України», журналах «Малятко», «Барвінок», «Перець», «Початкова школа», «Прапор», «Радянська жінка», «Веселка», колективних збірниках «Дзвінке джерело», «Первоцвіт», «Веселий ярмарок».

Галина Малик пише для малят казки, вірші, скоромовки, дражнилки, фантастичні п’єси. У своїх творах розповідає про незвичайні життєві ситуації, інтригує діями і подіями, перекрученими новоутворами. Навчає дітей на хороших прикладах, або ставить перед ними проблемні питання. Галина Миколаївна має талант від Бога писати дітям. У всіх її творах головні герої – діти, бешкетники, звірята. Письменниця творить свої казки, вірші, щоб вони несли дитині добро, справедливість, чесність, працьовитість. Від книжок цієї мудрої жінки душа переповнюється любов’ю і світить ясним сонечком, в серці завжди посміхається веселка. Іскри цієї любові долітають до кожного  і хочеться вірити, що скоро вони засяють ясним сонцем. Сонцем чистоти, доброти, милосердя.

  

  

  

    

  

Читати далі »

   Кожна успішна людина – це перш за все книги, які вона прочитала вчасно.

А.Лебедєв

                                                                                            

Попри найновіші технології, роль КНИГИ не змінюється десятками років. Чи, можливо, таки змінюється?

В рамках діючої акції «Я прочитав. Мені сподобалось» ми вирішили продовжити розмову з дітьми на цю тему.

Сьогодні в нашій книгозбірні відбулася читацька естафета «Прочитав сам - порадь однокласникам», де діти проявили свої знання та ерудицію. Читачі  ділилися враженнями про прочитані книги і радили їх друзям. Всі погодились, що коли  книга стане твоїм другом і порадником, то допоможе тобі:

- мати глибокі знання;

- бути хорошим фахівцем;

- пізнавати наш дивовижний світ.

Та  для цього книга не повинна сумно стояти на поличці, красуючись барвистими чи однотонними корінцями.

Тому читайте! Пізнавайте! Насолоджуйтеся!

Підсумовуючи захід, згадали  народну мудрість:

Навіщо мені книга?

Здавна кожну хвилину книга виховує людину.

Книга в щасті прикрашає, а в нещасті утішає.

Книга дає крила розуму.

Книга добру навчить, від дурного відверне.

Книга і труд хороші плоди дають.

Книга, а не борода робить чоловіка мудрим.

Мудрим ніхто не родився, а з книжок навчився.

Хліб наснажує тіло, книга – розум.

Хто книгу читає, в того розум прибуває.

Що книга, то розум.

Щоб правду знати, треба книжку читати.

КНИГА:

прикрашає наше життя, коли в нас усе добре;

втішає, коли до нас приходить горе;

додає нам розуму, допомагає прийняти розумні рішення;

навчає добру;

допомагає пізнати правду;

робить нас мудрими.

Поради на щодень:

Будеш з книгою дружити – буде легше в світі жити.

Будеш книги читати, будеш все знати.

З книгою дружити – в роботі не тужити.

З книгою жити – з добром дружити.

З книгою подружишся, розуму наберешся.

Книга вчить, як на світі жить.

Книга не зрадить, а лише порадить.

Книгу читай, розуму набирай.

У того найбільше друзів, у кого друг – книга.

  

Читати далі »

            Biblioteca José Vasconcelos, Мексика.

  Прекрасна будівля, розташована в Мехіко, яку часто називають "megabiblioteca". Розташована на 38000 квадратних метрів, присвячена Хосе Васконселосу, філософу, кандидату у президенти і президенту Національної бібліотеки Мексики.

     Створена за $ 98 млн., бібліотека відкрилася в травні 2006 року і була заявлена однією з найбільш передових конструкцій 21-го століття. Полиці - найважливіша частина дизайну. Вони контрастують з сучасними скульптурами та з видатним скелетом кита, створеним Габріель Ороско.

  Сучасні бібліотеки формують шлях, яким ми вчимося пізнавати світ і користуватися книгами в епоху цифрових технологій. Вони пропонують доступ до книг в кожному з можливих форм і форматів.

  Мета наших розповідей про найкращі бібліотеки світу - спонукати  відвідати книгозбірню поруч з вами. Ви, ймовірно, не матимете можливості поїхати в Сінгапур, Мехіко, чи відвідати громадську бібліотеку Bishan, а бібліотека на вашій вулиці  також буде вітати магією книг і чарівністю бібліотекаря.

  Ми впевнені, що бібліотека у вашому районі також сильно змінилася з моменту останнього вашого візиту туди. Завітайте!

Читати далі »

   

   Британське містечко Хей-он-Уай стало колоритним завдяки … книгам, які тут продають на кожному кроці. На початку 60-р. ХХ ст. місцевий мешканець Ричард Бут викупив в американських бібліотеках, які в той час активно закривалися, чимало букіністичної літератури. У рідному містечку він відкрив книжкову крамничку. Справа виявилася настільки вдалою, що сьогодні книготоргівля вже охоплює всеньке Хей-он-Уай. Тут діє більш ніж 40 книжкових крамничок! Щороку у травні в місті проводять літературний фестиваль, на який з’їжджаються понад 80 тисяч видавців, письменників та туристів-книголюбів.

Читати далі »

      Незабаром шкільний дзвінок покличе користувачів-дітей до школи. А прочитати по шкільній програмі ще досить багато… Серпень – останній шанс. Часу обмаль. Майже щодня бібліотекарі з вуст юних книголюбів чують справжні «перли» із рекомендованого списку літератури для читання. Ось деякі з них:

 Май Рид Безверхий на коні

 Стівенсон Березовий стручок
Р.-Л.Стівенсон "Вересовий трунок"

 Коцюбинський Коні не вимруть

 Карпенко-Карий Сто таланів

 Кропивницький Доки сонце зійде їржа очі з’їсть

 Кобилянська У неділю ранком криницю копала

Дійсно, страшне перо не тільки в гусака…

Читати далі »

   Як часто ви відвідуєте бібліотеку? Напевно, приходили б до неї частіше, якби у вашому місті була така бібліотека, як у Штутгардті.

          Зовні будівля схожа на двоколірний Кубик Рубіка, а всередині вражає простотою організації простору. Центральний простір є відкритим, а по колу проходять сходи. Книги розташовані уздовж стін на кожному поверсі. Відкрите планування внутрішнього простору засліплює великою кількістю непрямого світла і білосніжним фоном ненав’язливого інтер’єру.

  Розташовані по периметру приміщення книги доступні абсолютно всім. Простір, який, на перший погляд, може здатися дещо стерильним, насправді дуже затишний, а основний архітектурний елемент — сходи — збирає і 
об’єднує всі фрагменти простору в єдине ціле.

 

У бібліотеці є відділ дитячої літератури, музичної  та арт-літератури, інформаційної грамотності, відділ для літніх людей. На кожному поверсі бібліотеки розташовані тихі куточки, де можна читати, працювати і просто провести час. Є також комп’ютерні робочі станції з доступом до електронних навчальних ресурсів. Крім того, кожний відвідувач бібліотеки може випити чашку кави або перекусити в літературному кафе.

          

Читати далі »

З липня у фондах нашої бібліотеки з’явилися нові часописи. Один з них - «Маловідома історія: далеке і близьке». Зміст його надзвичайно різноманітний: найцікавіші та найвідоміші події, що трапилися як до Різдва Христового, так і в наш час… Про загублені і знайдені скарби, повстанців ордену воїнів-монахів, нелогічні та загадкові дії та вчення революціонера, бандита чи героя – Нестора Махна, Смоленський архів компартії, як у середні віки виглядали ринки в Англії, звідки ростуть ноги у забобонів.

 Про це та інше розповість липневий та серпневий номер журналу.

  Привіт, читайлику! Чи знаєш ти що розмаїття світу живої природи вражає? Скільки фарб, загадок, відкриттів! Дивні, потішні, страхітливі – яких тільки епітетів не вигадала людина для своїх менших братів! Які дивні живі істоти живуть під водою?Кого ховають густі зарослі джунглів? Якими законами керуються жителі підводного царства? Хто в природі жовтого кольору?

   Хочеш довідатись відповіді і роздивитись у всіх деталях самих красивих і незвичайних «сусідів людини»?

  Тоді журнал «Веселые животные» для тебе.

  Хутчій перегортай сторінку! Популярна манера викладу зробить читання цікавим для тебе і для твоїх батьків.

 

Кішці пасує лише одне ім’я – Ваша величність – так стверджує письменниця Хелен Браун. Привіт, я – «Котэлло». Журнал з характером! Це море позитиву, океан задоволення, ексклюзивні ілюстрації. У кожному випуску часопису є рубрики: котофорум, основні питання котософії /вміння полювати/, мистецтво бути кішкою, вусаті манери, котоісторії, котосесії, письменники-котолюби.

  У нас для вас завжди є щось новеньке!

1. 

Читати далі »

Як часто ми недооцінюємо значення справжньої дружби у нашому житті. Вірний друг завжди підтримає, розділить миті радості і розрадить у миті суму. Веселий жарт та кілька цікавих історій – і ось губи вже розпливаються в нестримній посмішці. Ще древні мислителі говорили про важливість дружби для душевного спокою та повноцінного існування особистості.

Аби нагадати про цінність щирих стосунків між близькими людьми, працівники книгозбірні для користувачів молодшого і середнього шкільного віку підготували викладку творів художньої літератури «Дружба, дружба над усе…». Читайте і насолоджуйтеся майстерністю пера найвідоміших авторів світу і друзям про них розкажіть!

Читати далі »

240 років назад 29 липня 1776 року останнього українського кошового отамана Петра Калнишевського відправили на Соловецькі острови, де він провів в ув’язненні 25 років.

Князь Потьомкін запропонував ліквідувати Запорізьку Січ 23 квітня 1775 року. 4 червня за схваленим планом 100-тисячне військо під командуванням генерал-поручника Петра Текелія, повертаючись із турецької війни, обступило Січ, скориставшись тим, що Військо Запорозьке ще було на турецькому фронті. Не маючи сил боронитися, Калнишевський змушений був здати фортецю без бою. Його було заарештовано і довічно заслано до Соловецького монастиря, без права писати листи і спілкуватися з іншими в’язнями.

Працівники книгозбірні для своїх користувачів підготували цікаву історичну серію творів науково-популярної та художньої літератури «Останній гетьман України» про Петра Конашевича-Сагайдачного.

Читати далі »